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Estudiantes de IBERO PUEBLA crean brownies para combatir la desnutrición infantil severa en zonas marginadas

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Categoría: Puebla

PUEBLA.-Enero 2 del 2023.-Sara Pérez y Cynthia Valencia, estudiantes de la Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la IBERO Puebla, desarrollaron una línea de productos enfocada a la erradicación de la desnutrición infantil severa.

En colaboración a la cooperativa IXIM, A. C. de Ocosingo, Chiapas, realizaron brownies, donas y galletas sabor chocolate que aportan los nutrientes necesarios para que las infancias puedan adquirir un peso corporal normal de manera saludable, accesible y sustentable.​