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Categoría: San Andres

Con los cambios climáticos entre los días de calor y los lluviosos, es muy común que las enfermedades del sistema respiratorio se hagan presentes, sin embargo, puedes ayudarle a tu sistema a protegerse de los resfriados comunes en esta época con una bebida, que además de sencilla de preparar, también resulta bastante deliciosa, pues esta hecha con cúrcuma y jengibre.

Tanto el jengibre como la cúrcuma tienen ambos diferentes propiedades que ayudan a estimular tu sistema inmune y a proteger tu organismo antes los refriados, también tienen diferentes beneficios y efectos analgésicos y antiinflamatorios, es por eso que preparar una bebida con estas dos raíces es una buena idea durante esta temporada.

Té de jengibre y cúrcuma

Ingredientes

1 cucharadita de Jengibre fresco

1 cucharadita de Cúrcuma en polvo

1 taza de Agua

1 cucharadita de Miel

Procedimiento

Coloca el agua en una olla pequeña y lleva a fuego medio para que hierva

Mientras tanto, pela el jengibre y ralla para obtener una pasta

Una vez que el agua esté hirviendo agrega el jengibre y la cúrcuma

Retira del fuego, tapa y deja reposar por 5 minutos

Cuela la preparación, endulza con la miel y disfruta

Lo mejor es tomar esta infusión caliente y con un poco de miel, ya que este ingrediente también tiene propiedades que pueden ayudar a protegerte ante las enfermedades respiratorias, no obstante, puedes sustituir fácilmente la miel por otro edulcorante de tu preferencia y agregar al gusto.