Cómo pelar ajo fácilmente y evitar el olor en tus manos

Junio 18 del 2026.-El ajo es un ingrediente esencial en la cocina mexicana y en muchas recetas del mundo, pero pelarlo puede ser una tarea molesta, sobre todo cuando necesitas varios dientes y terminas con el característico olor en las manos.

Existe un truco muy sencillo que ha ganado popularidad porque ahorra tiempo y evita el contacto directo con los dedos: usar el microondas.

Este método consiste en colocar los dientes de ajo en un recipiente apto para microondas y calentarlos durante unos segundos. Con este pequeño paso, la cáscara se afloja y se desprende con mucha facilidad.

Cómo pelar ajo en el microondas paso a paso:

1. Separa los dientes de ajo que vas a utilizar.
2. Colócalos en un recipiente apto para microondas.
3. Caliéntalos durante aproximadamente 15 segundos.
4. Retira con cuidado el recipiente.
5. Presiona ligeramente cada diente de ajo y la cáscara comenzará a desprenderse casi sola.

Es importante ajustar el tiempo según la potencia de tu microondas, ya que si te excedes, el ajo puede comenzar a cocinarse en lugar de solo facilitarse el pelado.

Con este sencillo truco puedes ahorrar tiempo en la cocina y evitar el olor persistente en las manos, haciendo la preparación de tus recetas mucho más práctica.