Altas temperaturas reducen producción de huevo en granjas del corredor Tehuacán-Tecamachalco

TEHUACÁN.-Mayo 20 del 2025.-Las elevadas temperaturas registradas en los últimos días han provocado una disminución del 3 al 5 por ciento en la producción de huevo en las granjas avícolas del corredor Tehuacán-Tecamachalco, alertó Jorge García de la Cadena, presidente de la Unión de Avicultores.

Las zonas más afectadas son Teotitlán y Ajalpan, donde el termómetro ha alcanzado entre 38 y 40 grados Celsius. Las condiciones climáticas han impactado la productividad de 25 millones de gallinas ponedoras, que ante el calor extremo han dejado de alimentarse y se limitan a ingerir agua, reduciendo su capacidad de postura.

Aunque todavía no se registra un desabasto, García de la Cadena advirtió que de mantenerse estas temperaturas podría haber afectaciones en el abasto regional. No obstante, confió en que las lluvias previstas para el fin de semana por el Sistema Meteorológico Nacional ayuden a estabilizar la producción.

Actualmente, la región produce 130 millones de cajas de huevo al mes, que abastecen tanto al mercado local como al sureste del país.