SIN LÍMITES / Ahora dicen que el vino ya no es saludable
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*Durante décadas, la bebida fue elogiada como buena para el corazón. ¿Qué ocurrió? /
(Por Raúl Torres Salmerón)
En un segmento del programa 60 Minutosde 1991, el Corresponsal de CBS MorleySafer preguntaba cómo podía ser que los franceses disfrutaran de alimentos ricos en grasas como el paté, la mantequilla y el queso Brie triple crema y tuvieran tasas más bajas de enfermedades cardíacas que la gente en Estados Unidos (EU).
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