Estos son los cinco puntos claves para ser un buen chef
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Cholula, Puebla; a 1 de febrero de 2023.- Disciplina, humildad, creatividad, proactividad y enriquecimiento cultural, son elementos claves para el desempeño de un buen chef, así lo compartió Roberto Javier Palacios Magaña, coordinador de la Licenciatura en Artes Culinarias de la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP).
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